γアミノ酸。通称ギャバが多い胚芽米とは

こんにちわ。

佐藤則久農園です。

最近はもう豪雪で「雪かき」に追われる毎日でございます。

腰が、、、、、、、、、あ、、、、ってなる日々でございます(笑）

γアミノ酸、通称ギャバを始めとした多くの栄養素を含む胚芽米。

ところで、皆様は当農園の自慢「はいからっと」、胚芽米について

ご存知ですか？今話題のγアミノ酸、通称ギャバ(GABA)を多く含む

のが胚芽米です。

その量は、白米の約10倍とされています！！

そもそも胚芽米の栄養素はどこにふくまれているの？

お米の先端に黄色く残っているのが「胚芽」と呼ばれる部分で、

ここにγアミノ酸(通称ギャバ)を含め、ビタミン類や食物繊維など

多くの栄養素が含まれているんですよ。

＊その他の栄養素についてはこちらから

胚芽米って食べにやすい！

また、胚芽米は、「玄米」と「白米」の中間にあるお米とされて

います。玄米は表皮が硬く消化にあまり良くないとされており、

消化機能が悪くなってしまったお年寄りの方や、お子様には少々

負担が大きいのが玄米です。やっぱり味もちょっとという方が多い

のが実情でございます。

そこで、胚芽に残る多くの栄養素はもっと美味しく食べてもらい

たいという想いから生まれたのが胚芽米でございます。

胚芽米はお子様の食育にもピッタリ！

是非、玄米が苦手という方や、これからのお子様の食育や健康を考えて

普段のお米やお弁当のお米を健康米にされたいという方は

是非、一度胚芽米をお試しになられてくださいませ。

γアミノ酸、通称ギャバ(GABA)や多くの栄養素を普段のお米から

継続的に摂取していきましょう！！

それでは。

佐藤則久農園

#胚芽米 #はいからっと #佐藤則久農園 #食育