佐藤則久農園

〜人と農の未来を明るく〜

あきたこまちは「お米の成熟度を高める農法」にこだわって育てています。

お米が本来持っている「弾力ある食感」「香り広がる甘み」、おかずなんていらないくらい美味しいお米「あきたこまち」でございます。

当農園の胚芽米は他の胚芽米とは違います。美味しさが。

何故なら、磨きが違います。精米機だけではなく、手作業で胚芽米精米を
行っています胚芽米でございます。

胚芽米って言葉は知っているけど、どんなお米かよく分からない方が多くいらっしゃいます。

胚芽米は、玄米は苦手だけど、栄養価の高いお米、主食から健康に気を使いたいという方にはピッタリなお米でございます。胚芽米を理解し、ご自身の要望に合うお米か見てみましょう！！

胚芽米を研ぎ方・炊き方には美味しく食べるためのポイントがたくさんあります。

決して難しいことではなくて、ちょっと気をつけるだけで美味しく調理できたりします。

胚芽米は基本的には、「玄米」と「白米」の中間に位置する「栄養」と「食味」のバランスがいいお米です。玄米ほどではありませんが、栄養素も豊富に含みます。

胚芽米の栄養価、それによって、どんなメリットが期待できるのかを学びましょう！！

胚芽米ってどんなおかずに合うのかな、どんなレシピがあるのかな、離乳食のアイディアが欲しいなど、胚芽米との付き合い方が分からない方も多いのではないでしょうか。

是非、HaiLifeを通して、胚芽米のある生活を覗いて見てください。