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胚芽米はいからっと:こだわりポイント

当農園の胚芽米つくりについてのこだわりを説明します。

胚芽米はいからっと:3大ポイント

胚芽米はいからっとのこだわり:品種

品種=食感/香

当農園では[はいからっと]作りには

必ず[当農園のあきたこまち]を使います。

 

もちもちふっくらの[あきたこまち]を

使うと、胚芽米のパサつきが軽減されます。

 

そして、一晩たった状態でも、

 

水分を多く含む[あきたこまち]だから、

 

パサつきがなくしっかりと

食べていただけます。

 

 

 

胚芽米はいからっとのこだわり:精米技術

精米技術=食味

胚芽米はいからっとに精米する場合

 

当農園では、一般的な手作業に加えて

手作業を加えた

 

ハイブリッド精米を行っています。

 

手作業を加えることで、栄養がいっぱい

含まれる胚芽を削ることなく、

 

臭いの原因となっている[ぬか層]をキレイに

落とすことができます。

 

つまり、美味しさと栄養をハイブリッド精米

によって大きく高めることができます。

 

 

胚芽米はいからっとのこだわり:ストレスフリーな食べ方

食べ方=ストレスフリー

当農園の胚芽米はいからっとは

150gという小分けタイプで販売しています。

 

実は、まだまだ白いお米がを食すかた

が大半です。美味しいですもんね。

 

でもやっぱり普段の主食から栄養をしっかり

とってほしいと想い

 

普段食されるお米とのブレンドがしやすい

小分けタイプとしています。

 

まずは、徐々にでいいので食してほしい。

でもそれが逆にストレスになってほしくない。

 

だからこそ、気が向いたときに簡単に

ブレンドできる小分けなんです。

胚芽米は健康を気にする白いお米好きに食べてほしい

白いお米好きだけども、、健康も気にしたい方に是非食べてほしい

普段から胚芽米を食す方にも食べてほしいけど

「胚芽米ってあんまり得意じゃないから食べていない」

っていう方に是非一度食してほしいです。

 

[品種][精米]のだわりは、そんな方々が抱える

悩みを解決するはずです!

 

だって、白いお米派の約80%以上が満足した味ですもん!

そして小さなお子様を持つ皆様に

食育のお米としても食べてほしい

当農園の胚芽は離乳食に入られた小さな頃より

食育のためのお米としてもお買い求めいただいています。

 

胚芽米は一般的なお米と比べて歯ごたえがありますので

[しっかり噛む]習慣つけになるとのことです。

 

もちろん栄養価もあります。

そして[ぬか層]をハイブリッドできれい出来るかぎり

落としていますので[のどに硬い殻]がつっかかえる

ということもありません。

 

美味しく安全に食していただけます。

胚芽米を食育米として小さなお子様に食してほしい

是非ご賞味ください
お子様と、ご家族と。

胚芽米をよく知らない周りの方にも教えてあげてくだいさいね。

オンライン直売所より

より胚芽米はいからっと販売中!

当農園の自慢の"成熟あきたこまち""美味しさ・食べやすさ抜群

の胚芽米はいからっと"を販売しております。

 

当サイト内にあります"あきたこまち/胚芽米はいからっとオンライン直売所"を是非ご利用くださいませ。

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