新米の出荷が始まったと思いきや、 農園は次の年「2015年」産のお米作りにむけて 秋の「起こし」を行っています。 秋に田んぼを耕し、土に空気を含ませて柔らかくしたり、 稲刈りで残ったワラなどを早く腐らせます。 これをすることによって、...